Дальневосточная сельдь с печеным картофелем
— 300 г
Дальневосточная сельдь с печеным картофелем, острой морковкой и бородинским хлебушком.
Фермерское сало
— 290 г
Фермерское сало с бородинским хлебушком, горчицей и хреном.
Тар-тар из говядины
— 175 г
Рубленая говяжья вырезка с пикантной заправкой и перепелиным яйцом.
Битые огурцы по-Гонконгски
— 120 г
Хрустящие пикантные огурцы с приветом из Гонконга.
Гравлакс
— 200 г
Лосось маринованный по-скандинавски, с огуречным соусом и жаренным хлебом.
Фирменный Форшмак
— 190 г
Закуска из дальневосточной сельди. Подается с жареным подовым хлебом, солеными огурчиками и красным луком.
Рулетики из ростбифа
— 150 г
Руккола и вяленые томаты, обернутые ломтиками нежного ростбифа. Подаются с авторским соусом из тунца и ломтиками гречишного хлеба.
Мясной сэт Джерки
— 150 г
Кролик, олень, говядина, гусь, курица по 50 гр
говядина 50 - 370 р;
говядина алтай 50 - 550;
курица 50 - 300 р
